Ein unvergessliches Muttertagsmenü im Angleterre Brig

Überrasche deine Mutter mit einem kulinarischen Erlebnis, das sie lange in Erinnerung behalten wird. Dieses Jahr verwöhnen wir dich und deine Liebsten mit einem exquisiten 5-Gänge-Menü, das ganz im Zeichen des Genusses steht.

Lass dich von unserem Küchenteam verwöhnen: Den Anfang macht ein würziges Lachstatar auf frischer Brioche, gefolgt von einer samtigen Spargelcremsuppe. Danach überraschen wir deinen Gaumen mit einem frischen Spinat-Risotto. Als Hauptgang servieren wir «Les Deux Filet» – eine Delikatesse aus Rind und Schwein mit Bernaise- und Champagnersauce, dazu frisches Gemüse und knusprige Röstikroketten. Den krönenden Abschluss bildet unser hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu.

Feiere den Tag mit deiner Mutter im stilvollen Ambiente des Angleterre Brig und geniesse diesen besonderen Moment ohne Kompromisse.

Sonntag, 10. Mai 2026

Preise

Komplettes Menü
98.— CHF

Menü ohne Suppe
93.— CHF

Menü ohne Tatar oder Risotto
89.— CHF

Schenke deiner Mutter Zeit und Genuss. Wir freuen uns auf deinen Besuch.