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Mittagsgenuss im Angleterre Brig 
Rehrücken mit Wildbeilagen & Spätzli oder Gnocchi mit Kürbis-Parmesansauce. Dazu Suppe oder Menüsalat. Studentenpreis: CHF 19.00

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Mittagsgenuss im Angleterre Brig 
Wildschweinbäggli oder Pilzragout mit Safranrisotto, dazu Tagessuppe oder Menüsalat. 
Studis & Schüler: CHF 19.– mit Ausweis.

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Heute im Angleterre Brig: 
Rehschnitzel mit Marronisauce und Wildbeilage oder Wildbeilageteller 
Dazu Tagessuppe oder Menüsalat. Studenten und Schüler: CHF 19.00 mit Ausweis.
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Diese Woche geht’s wild her! 
Von Mittwoch bis Freitag servieren wir feine Wild‑Mittagsmenüs – saisonal, aromatisch und perfekt für die Herbsttage.
Natürlich bieten wir auch Alternative Menüs an.
Einfach unsere Mitarbeitenden fragen.
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Mittagsgenuss im Angleterre Brig: 
Schweinssteak mit Kräuterbutter oder gefüllte Peperoni, dazu Suppe & Salat 
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